Elke dag een goede maaltijd op tafel zetten is helemaal niet zo makkelijk, en niemand wordt geboren met de skills van een Michelinchef. Helemaal niet erg, want ook topchefs zijn ooit begonnen met de basics. Zo ook Michelin chef Gordon Ramsay, die we allemaal vooral kennen van zijn bijzondere manier van leidinggeven. Ditmaal blijft de chef echter rustig, en leert hij jou stap voor stap een aantal basistechnieken voor het bereiden van eten.

In zijn televisieserie The Ultimate Cookery Course helpt Gordon Ramsay – zonder te schreeuwen – met het bereiden van simpele maaltijden. Van deze afleveringen is een compilatie gemaakt waarin vijf basisvaardigheden worden behandeld. Zo weet jij voortaan precies hoe je een uit moet snijden, Basmati rijst kunt bereiden, een vis kunt fileren (huid en botjes verwijderen) en een perfecte pasta kunt maken.

Tags: Gordon Ramsay, koken, Vrije tijd