Als we de trendvoorspellers mogen geloven, is er een nieuwe trend gaande op het gebied van alcohol. We drinken anno 2018 namelijk massaal minder alcohol! Of we zijn er juist meer bewust mee bezig.
Met alles wat we weten over alcohol, wordt het drinken van een meter bier iets minder populair. We gaan liever voor spannende, exotische drankjes die onze smaakpupillen laten tintelen. We willen een minder alcoholpercentage of geven meer uit aan drankjes waar liefde en passie in zit. Katerbier voor €1,50? Move over!
Meer bewust
Met alles wat we weten over alcohol en zijn effecten, is het soms niet aantrekkelijk om je in een drinksessie te storten. We kiezen vaker bewust voor de NOLO-alcoholtrend. Dit betekent letterlijk ‘no-alcohol & low-alcohol’. We vinden een gezondere levensstijl belangrijk en alcohol past daar niet per se tussen.
Al gehoord van de Healthy Party People Movement? Join deze movement nu en: “get high on your natural supply”! #HPPM
Ook social media spelen een belangrijke rol bij de beïnvloeding van een gezondere levensstijl. Ze maken de discussie over de schadelijke effecten van alcohol op onze gezondheid levendig. Je ziet op Instagram bijvoorbeeld mensen die beginnen met een alcoholvrije maand. Het is niet meer heel tof om te melden dat je brak bent. Alcohol is een beetje uit, maar ook weer niet! He? Ja, het massazuipen is geweest en we gaan nu voor bewust en kwaliteit.
Drinkin’ on trend
Warme dagen op het terras vragen om een verfrissing. Maar na een paar bier of wijntjes hang je het liefst lurkend aan de kraan, op zoek naar dorstlessing. Herken jij jezelf hierin? Ga dan eens mee in de NOLO-alcoholtrend. We hoeven ons niet meer de getver in te zuipen en gaan liever voor een dorstlessende verfrissing, maar wel met een volwassen smaak.
Wat dacht je bijvoorbeeld van ciders, huisgemaakte iced teas, limonade (allang niet meer voor kinderen) of craft soda’s? Dit zijn drankjes anders dan de albekende frisdranken en hebben vaak bijzondere smaken zoals vlierbloesem, gember of mango. In combinatie met het bruisende koolzuur is dit een goede vervanger voor een alcoholisch drankje.
Low-beer op het terras
Ken je het maltbiertje nog van vroeger? Deze mochten je eigenlijk het woord ‘bier’ niet vertellen, want zij leken op-lange-na-niet op de heerlijke biertjes die we nu kennen. Met ontelbaar veel soorten speciaalbier is het fenomeen ‘zullen we ergens wat drinken?’ veranderd in een feestje.
Maar die speciaalbiertjes bevatten vaak een percentage van boven de 6% en kunnen dus funest zijn op een zonnig terras. Gelukkig gaan speciaalbier-makers volop mee in de trend en produceren low-alcohol biertjes om zorgeloos van te genieten. Een derde van de bierdrinkers kiest vaker voor low-alcohol bier dan twee jaar geleden. Dat bleek uit het Nationaal Bieronderzoek onder 1.000 bierdrinkende Nederlanders. We zijn bewuster met alcohol bezig en de veelzijdigheid van het bierassortiment helpt hieraan mee.
Zo staat er vaak wel een Session Ale – met een percentage van rond de 4% – op de kaart die erg populair is op het terras. Het is een bierstijl die wél heel vol van smaak is zoals bekend is over speciaalbier, maar dan dus met minder alcohol. De meeste Session Ale’s zijn variaties op de ‘gewone’ Pale Ale’s (blond bier) of Indian Pale Ale’s. Hierdoor zijn de Session Ale’s vaak frisse, lichtzoete en makkelijke bieren.
Probeer eens de Session IPA van Grolsch (3.5%), een non-alcoholic IPA VandeStreek Playground (0.5%) of Drink’in the sun van Deense brouwerij Mikkeler (0.3%).
Toch een beetje alcohol
De NOLO-alcoholtrend is een goeie, maar toch kunnen we nog niet helemaal afkicken. Het massazuipen is wel een beetje uit. Daarentegen gaan we juist voor kwaliteitsdrankjes en kiezen we secuur onze bieren, wijnen en andere dranken. We besteden steeds meer geld aan duurdere wijnen en duurzame dranken. We willen ervan genieten en drinken niet voor het effect maar voor de beleving.
Maar dé grote dranktrend van 2018 is toch echt de NOLO-alcoholtrend. Naast de bieren komen er ook bijvoorbeeld alcoholvrije gin-tonics en cocktails op de markt. De drankjes zijn met hun pittige smaken echt volwassen en is een virgin-cocktail niet meer iets om je voor te schamen. Kies dus bewust, maar kies ook zeker voor smaak met heerlijke drankjes in de NOLO-categorie!
Tags: bewust, HPPM, NOLO-alcohol, trend
