The Commons, we hebben het al eerder gehad over deze hotspot in dit artikel. Nu hebben wij ondervonden dat het ook de perfecte spot is om naast een diner ook heerlijk even te lunchen én er naast deze locatie nog een nieuwe hotspot geopend is. Naast het restaurant in Amsterdam City, kan je nu ook van de menukaarten genieten in Amsterdam West.
BLVD heeft even een lunch uitgeprobeerd bij The Commons Restaurant. Het diner was door Iza al goedgekeurd, hoe zal een lunch smaken op dit heerlijke terras in het zonnetje of in de schaduw uiteraard met deze temperaturen. Je leest het in dit artikel.
Lekker zwart
Nee, ik heb het niet over de koffie (die overigens ook heerlijk is). Ik heb het over de super gezonde salade die wij mochten pimpen naar eigen wens. De super gezonde salade (Superfood salad op de kaart) bestond uit: zwarte quinoa, zwarte schildpadbonen, beluga linzen, groene erwten, worteltjes, cherry tomaatjes, verse kruiden en een lekkere klodder griekse yoghurt.
We mochten de salades dus zelf helemaal pimpen door te kiezen uit toppings als halloumi, avocado en kip. Zelf ging ik voor de halloumi en avocado (de linkerfoto). Mijn collega ging voor de kip en avocado (rechterfoto). Beide hebben we genoten! Het lijkt op het eerste gezicht wellicht wat weinig op het bordje, maar wanneer je begint met eten verbaas je jezelf hoeveel er na een aantal happen nog steeds op je bordje ligt. Ken je dat? Hoe dan ook. Sowieso voldoende voor een goed vullende en daarbij gezonde lunch.
Amsterdam West
Naast The Student Hotel Amsterdam West kan je nu ook plaatsnemen bij The Commons om lekker te dineren of te lunchen. De vibe die hier hangt is lekker internationaal door een sfeervolle inrichting. De menukaart heeft wat weg van shared dining en zit vol met wereldwijde invloeden. Perfect voor de fanatieke reizigers onder ons. Om een paar voorbeelden te noemen: een Marokkaanse tabbouleh, Scandinavisch vispotje, Indiase jalfrezi en niet te vergeten de all-American cheeseburger.
Craig Cunningham, F&B director en brein achter het concept werkte jarenlang nauw samen met Jamie Oliver voor diens internationale restaurants:
“Met The Commons willen wij een diverse mix van mensen bij elkaar brengen. Over de hele wereld is samen eten bij uitstek het moment om in gesprek te gaan over de dingen die je bezighouden. Eten brengt mensen bij elkaar en dus kun je eten aan de bar, aan ronde tafels, in uitnodigende diner booths of aan de pizza-bar; ze staan zo opgesteld dat je makkelijk met je buren in gesprek komt. Het internationale karakter van Amsterdam en onze gasten sluit perfect bij ons concept aan. We hopen dat onze gerechten en het cinema- inspired design als ‘conversation starter’ dienen voor mensen die elkaar in het dagelijks leven niet zo snel ontmoeten.”
Niet alleen zit je hier goed voor een hapje eten, ook kan je hier terecht voor een zomerse cocktail hour! Elke dag is er een 5@5 cocktail hour van 17.00 uur tot 19.00 uur, waar je voor slechts 5 euro een Aloha Colada of Wow Wow Wee Wow kunnen bestellen. Wie wordt daar nou niet blij van?
Check hier meer informatie.
Tags: cocktails, drinken, eten, lekker, Restaurant, salade, the commons
