MENU

Scandinavisch smullen bij GÅRD

Nutella

Ben jij een echte Nutella fan? Zorg er dan...

januari 31, 2019 Reageren (1) Views: 2554 Food Larissa Hendriks

We worden warm van oesters dit weekend

Zegt er iemand ‘oesters’, dan denken we al snel aan seks, verhoogd libido, slijmerige snot hoopjes en/of een hoop zout in je mik. Het schijnt dus echt zo te zijn dat het hoge zinkgehalte in oesters je libido wat kan verhogen. Mocht je hier zelf achter willen komen? Dan kan je zaterdag terecht bij BAUT.

Oesters, veel mensen vragen zich wel eens af waarom mensen er warm van worden. Geloof ons, dat komt niet alleen door het verhoogde libido dat men ervan schijnt te krijgen. We vertellen je in dit artikel meer over de voordelen van oesters, hoe je deze dingen fatsoenlijk naar binnen werkt en waar je ze goedkoop kan scoren dit weekend!

Oesters zijn gezond

Deze weekdiertjes bevatten naast het hoge zinkgehalte, ook magnesium, calcium, jodium, kalium, fosfor, seleen en de vitamines B12, B3, B1 en D. Vooral de zink brengt grote voordelen met zich mee. Naast een verhoogd libido kan je genieten van een gezond imuumsysteem, bevordering van wondgenezing, gezonde botten, mooi haar en een oppepper van je geheugen.

Naast de gezondheidsvoordelen passen oesters ook heel goed in een dieet, deze hapjes bevatten namelijk slechts 60 tot 70 kcal per 100 gram en minder dan 2 gram vet per 100 gram! De vetten die erin zitten bevatten ook de befaamde omega 3-vetzuren. Een terechte plek in de lijst van meest gezondste en toch ook feestelijke gerechten.

Zo slurp je de oesters redelijk fatsoenlijk naar binnen

Mijn beginnersfout: in een keer de oester door m’n keel laten glijden. Wat schijnt nu, je mag er best even goed op kauwen! Dan proef je ten minste iets meer van de oester, vooral als deze lekker opgemaakt is zoals veel restaurants als BAUT ze serveren.

Waarom kauwen? Een oester heeft verschillende onderdelen. In het midden zit een stukje spier. Deze is zo stevig en zoet als de heerlijke bekende coquille. Een ander onderdeel van dit kleine hapje is de buik (ja, complex is de oester eigenlijk). Deze laat zoute vloeistof los als je het kapot kauwt. Als een liefhebber van zout én zoet is dit natuurlijk perfect. Bij het kauwen meng je dan alle smaken door elkaar. Al helemaal heerlijk als er smaken van de oesters gemaakt zijn als ‘Asian’ en ‘Bloody Mary’…

 

Oesters euroknallers!

Waar haal je nu lekkere maar betaalbare oesters? Komende zaterdagavond bij BAUT! Het is weer tijd voor een nieuwe editie van Oesterfest waarbij oesters geserveerd worden voor maar €1,-! Dat wordt een avond vol oesters slurpen en daarom zorgen zij voor héél veel voorraad. Toch blijft het wel een kwestie van: op=op…

Zorg dus dat je er op tijd bij bent, en als de oesters opgaan kan je alsnog blijven hangen voor het feestje. Met een DJ, gezellige mensen, bubbels en meer drankjes wordt het vast en zeker een geslaagde avond. Oh en nog meer goed nieuws: entree is gratis!

Deze oesters staan naast andere BAUT bites voor de niet-oester-liefhebber op het menu:

– Klassiek // rode wijnazijn / sjalot / citroen
– Asian // bosui / rode peper
– Bloody Mary // tomatensap

Tags: , , , , ,