Iedereen heeft het wel eens geprobeerd: het eten van sushi & sashimi. De ene loopt ermee weg terwijl de ander liever overslaat. Wij van BLVD Man zijn gek op sushi én dachten over de juiste kennis te beschikken. Wat je wel en niet met stokjes eet, wat de verschillen zijn tussen Westerse en traditionele Japanse sushi, hoe je moet dippen etc. Afijn, chef Naomichi Yasuda legt aan Munchies uit hoe het nu allemaal zit. Kijk de interessante video hierboven.

Tags: leren sushi eten, sushi